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웰컴투 삼달리 속 제주 방언(제주 사투리), 아~ 이런 뜻이였어 ? 이 전에 제주를 바탕으로 했던 드라마 '우리들의 블루스'를 뒤이어 흥행하고 있는 '웰컴투 삼달리'. 우리들의 블루스 때엔 정말 찐 사투리가 구사되어 자막으로 해석(?)이 되기도 했는데요! 이번 웰컴투 삼달리는 제주 생활방언 수준으로 처음 들었어도 어느 정도 유추가 가능했습니다. 20대에 제주생활을 3년 경험했던 저로써는 너무너무 반갑게 들려왔던 이 제주방언, 함께 알아봅시다 :) - 경해도 → 그래도 경하믄 경하지~ 이런 식으로 쓰이며 '그러하다'라는 의미입니다. - ~추룩→ ~처럼 그추룩 행복햄시냐~ 이런 식으로 쓰이며 '그토록, ' '그것처럼'라는 의미입니다. - 놀멍놀멍 → 천천히 , 재게재게 → 빨리빨리 삼달이 어머니께서 가끔 쓰시던 단어, 너무 귀여운 단어 같아요 :) - 지꺼지다 → 기쁘다, ..
네스프레소 캡슐, 국내 유명카페 4곳, 총 11가지맛 캡슐커피 마셔보기! 내가 좋아하는 이 카페에서 캡슐커피를? 캡슐커피 브랜드 중 가장 캡슐 호환이 많다고 하는 네스프레소! 국내에 유명한 여러 카페에서도 속속들이 캡슐커피를 출시했는데요. 우리나라 대표 바리스타 챔피언분들의 캡슐커피부터 한 번은 가봤거나 들어봤던 그 카페의 캡슐커피 총 11가지를 직접 마셔보았습니다! 1 캡슐당 5.5g/ 1박스에 총 10ea 모두 동일한 용량입니다. 1. 커피템플 (coffee temple) 국가대표 바리스타 김사홍 님께서 운영하시는 유명한 카페죠. 제주에 자리 잡고 있는 커피템플에 직접 방문하여 구매한 커피캡슐입니다. 클래식블렌딩과 디카페인(콜롬비아)도 있는 것으로 알고 있는데 제가 갔을 땐 이 두 종류밖에 재고가 없었네요! - 에티오피아 싱글오리진 # 블랙 추출 시: (HOT) 추출 40..
전공자가 알려주는 재즈피아노, 클래식피아노의 차이점과 진로 결정의 조언. 시작에 앞서 재즈와 클래식, 무엇이 다른 걸까? 무엇을 선택할까? 시작의 의미는 여러가지가 있습니다. 배움의 첫 시작 또는 학습 진로의 결정. 그 의미가 어찌 됐든 피아노의 세계에 오신 것을 환영합니다. 저도 배우기 전엔 알지 못했던 재즈피아노와 클래식피아노의 차이점과 나에게 더 잘 맞는 것이 둘 중 무엇인지 풀어내보겠습니다. * 재즈피아노와 클래식피아노의 차이점 ​ 1. 음악적 차이점 ​ - 클래식 피아노: 이미 정해져있는 고전적인 형식과 규칙을 따르며, 악보를 정확하게 따르는 것이 중요합니다. 대표적인 형식으로는 소나타, 콘첸토, 프렐류드, 푸가 등이 있고 작곡가로는 베토벤, 모차르트, 슈베르트 등이 있습니다. ​ - 재즈 피아노: 클래식보다 더 유연하며, 연주자가 실시간으로 창의적으로 곡을 변형하고..
홈카페 이것만큼은 준비하자, 홈카페 준비물과 꿀팁 대방출! 홈카페에 사용되는 기본적인 도구들과 사용시 참고할 꿀팁을 살펴보자. 커피에 대한 관심이 커지고 있는 요즘, 집에서 직접 커피를 제조해 마시는 홈카페족이 많아지고 있습니다. 내 이름을 건 홈카페에서 만드는 음료들을 소셜네트워크나 인터넷에 업로드하기도 하는 요즘입니다. 나를 행복하게 해주는 이 취미생활에 필요한 물품과 꿀팁들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. * 가장 기본이 되는 핸드드립 - 필요 도구 : 커피그라인더, 핸드드립 드리퍼, 핸드드립 서버, 핸드드립 주전자(포트), 종이필터, 저울 - 필요 재료 : 원두, 물 - 꿀팁: ① 커피그라인더 - 수동 그라인더 : 보통 핸드밀이라고 불립니다. 일정 원두를 넣어주고 사용자에 힘에 의해 수동으로 원두가 갈리는 방식입니다. 전기가 따로 필요 없고 용량이 적어서..
웰컴투 삼달리 제주도 촬영지 15곳 이제 곧 종영을 앞둔 jtbc 인기드라마 '웰컴투 삼달리'. 14회 방송은 분당 최고 시청률 13.1%까지 솟아오르며 인기를 확인했는데요. 등장인물간의 관계와 이야기들, 제주를 배경으로한 아름다운 촬영 장소들이 인기요인이 되었던 것 같습니다. 고향으로 돌아온 삼달이가 숨을 고르는 순간들, 저희도 함께 만나보겠습니다. 1. 삼달이네 제주 집 " 서귀포시 성산읍의 시흥상동로 68번길 " 소재지로 삼달이네 가족의 제주도 집으로 나왔던 곳입니다. 2. 해녀의 집 " 삼달하동로 " 해녀분들께서 모여있는 장소로 나왔던 곳입니다. 3. 바닷가 " 김녕해변 " " 함덕해수욕장" " 서귀포 망장포 " 등등 아름다운 바닷가가 많이 출현됐었죠 :) 제주는 해변에 산책로들이 곳곳에 많이 있어서 특정부분 설명할 수 없는 공간들..
커피를 이용한 카페메뉴에 대해서 알아보자. 커피를 이용한 카페메뉴에 대해서 알아보자. 10여 년 전만에도 생소했던 카페(cafe)라는 공간은 지금은 편의점만큼이나 많이 생겨나고 있습니다. 한 빌딩 속에 카페가 몇 개씩 있기도 하고 유명 관광지에는 카페거리가 있을 정도입니다. 지금 이 글을 읽고 계시는 분들도 한 번쯤은 카페에 가보셨을 겁니다. 오로지 커피 맛을 보기 위해 방문하기도 하며, 사진을 찍기 위해 가기도 하고 사람들과 모임을 위해 방문하기도 합니다. 정말 다양한 형태로 분포되어 있는 카페들이 동일하게 가지고 있는 메뉴들이 있습니다. 그 메뉴들에 대한 설명과 비슷하여 헷갈리는 메뉴들에 대해서도 알아보겠습니다. 카페에는 꼭 있는 대표적인 메뉴는 무엇인가 1. 아메리카노 에스프레소와 물을 섞은 커피중에 대표가 되는 음료입니다. 때로는 에스프레..
커피 추출 도구에 대해서 알아보자. 커피 추출 도구에 대해서 알아보자. 요즘 시대에 커피는 식사만큼이나 사람들의 삶에 큰 부분을 차지합니다. 심지어 식사 대용으로 커피를 찾는 사람들이 존재하기도 합니다. 커피 추출이 가능한 도구들에 대한 관심이 많아지며, 전문적인 도구부터 시작해서 아주 간단히 사용이 가능한 도구까지 다양한 도구들이 등장하게 됩니다. 커피의 원액, 즉 에스프레소를 추출하는 방식과 커피 한 잔을 만들어내는 드립 커피를 추출하는 방식에 대해 알아보겠습니다. 에스프레소 커피와 추출도구에 대해서 알아보자. 19세기 산업화 시대에 커피의 수요가 증가함에 따라 단시간에 대용량을 즐길 수 있는 추출방식이 필요해졌습니다. 이에 19세기 중반부터 영국, 프랑스에서 고압의 수증기를 이용한 커피 추출 방식이 고안되기 시작하여 이탈리아, 토리노..

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